【电动车顺手美食】24小时营业凌晨最热闹,在北海的公馆人大概最明白

  • 时间:
  • 浏览:43
  • 来源:bet-sunbet登录入口

前几天有同事问我

宵夜有有哪些重口些的取舍

且也有烧烤、也有螺蛳粉的

这也有为难特派员的脑容量吗?

好在特派员平时有富有的积累

翻翻或者 人圈

有了!

这碗粉,在北海开了50年时间

左手螺蛳汤、右手骨头汤

要多重口,你来取舍

完正打破北海人吃粉清淡的耐泡

黄姐是公馆人,店里的老板之一

这家店是和或者 人家的小叔、大哥、大姐同去开的

特派员第一次吃到这家小店

还是高中以前同学带我来的

黄姐我不在乎

或者 人开这家店机会有50年的时间了

小店的店面也有很大

但客人却是不少

从口音来听,也不也有公馆老乡

来这里吃粉的大多也有回头客

一现在开始黄姐家人并也有做粉的

最现在开始的以前,是推着小三轮

走街串巷卖酸甜菜田螺

又买车人做猪脚、叉烧

随后看到粉店生意还可不不时会 ,就卖起了粉

没想竟一炮而红!

一碗粉8~10

但老顾客一般不走“官方”搭配

牛巴、牛肠、牛腩是店里的招牌

也是客人最喜欢点的粉料

叉烧、螺丝

牛腩、牛巴、牛肠

喜欢吃有哪些就选有哪些

牛肠每天要熬制三个 多多钟头以上

看着快卖完了,就要接着煮

要说店里为有哪些这麼 火

特派员虽然除了牛肠、牛巴好吃的火锅之外

就要数这口螺蛳汤了!

一手螺蛳汤、一手骨头汤

三种汤头相会交织

是北海人从未做过的尝试

但吃过以前却虽然毫无违和感

鲜甜里渗透着酸爽的辣!

得润喉,得开胃

这口螺蛳汤,点样熬出来的?

黄姐说这是买车人买配料回来做的

独门配方

都要熬制4个多小时不时会 出来一锅

小店最早的以前是在人民医院下来的中山路

507年的以前搬到现在的位置

在这里一做又是12

小店24小时营业

老板或者 人家人轮流看店

0:00—深夜2、3点

是客人最多的以前

外沙桥下班的人、老街玩回来的人

多会顺路来嗦上一碗

店里的招牌牛肠粉

牛肠剪成个头均匀的小段

搭配上螺丝汤头十分入味

特派员习惯加一份牛巴

原来汤粉的味道要更加浓郁

牛肠+牛巴粉,价格是12

田螺店,自然少不了田螺

火筒螺、田螺也有10块钱一碗

24小时营业的北海田螺店

满足了也不吃货对于重口宵夜的需求

最随后说一下小店的地址吧~

北海田螺店外沙桥头互近

红沙海鲜市场对面

从中山路出来

到外沙桥路口

左转进入四川路以前

就可不不时会 看到这家北海田螺店